Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2009

Bersantap Hasil Laut

Gambar
Sehabis menyelam atau bersnorkling, perut tentunya terasa lapar. Jangan risau, di Pulau Hoga, wisatawan akan disajikan makanan khas Pulau Tukang Besi. Menunya, tentu saja aroma hewan laut yang sudah tersedia di warung-warung makan di pulau Hoga. Salah satu masakan khas pulau ini adalah Perangi. Uniknya, masakan yang berbahan baku ikan ini tidak dimasak, digoreng atau dibakar sekalipun. Namun, daging ikan yang sudah bersih tanpa darah itu, direndam dalam larutan jeruk purut hingga 15 menit. Jangan takut untuk mengkonsumsinya, karena dijamin ikan tersebut sudah matang melalui proses pematangan jeruk dan tentu saja baunya tetap didominasi oleh aroma jeruk purut. Selain ikan Perangi, ada lagi masakan khas Pulau Tukang besi yang tak kalah sedapnya. Kerang lunak yang menyebar di pasir putih, orang setempat menyebutnya Buli-buli. Kerang ini ditumis dengan campuran bawang goreng dan terasi. Rasanya kenyalnya tak mangurangi kenikmatan masakan ini.

Pulau Hoga, Bukan Sekadar Pulau

Gambar
Dari atas dermaga kayu, tampak ikan warna-warni bermain di celah terumbu karang. Air lautnya jernih, suguhan pemandangan dasar laut dapat dinikmati tanpa harus terjun ke air, itulah salah satu alasan mengapa harus memanjakan diri anda di Pulau Hoga. Panorama pulau Hoga tak kalah indahnya dengan keindahan laut dan pantai Thailand di film The Beach, yang diperankan oleh Leonardo DiCaprio. Pukul enam pagi, alamnya mulai menyuguhkan Sunrise ketika matahari masih malu-malu memperlihatkan wajahnya. Untuk mencapai pulau ini, kita harus menyewa jasa penyebrangan speed bood dengan tarif berkisar Rp. 150.000,- dari dermaga Wanci, ibukota kabupaten Wakatobi. Speed bood ini banyak berlabuh di pelabuhan itu. Jasa mereka dapat dipakai kapan saja, saat dibutuhkan. Mereka siap mengantar anda kapanpun. Pulau ini teduh dengan rerimbunan pohon cemara. Sekitar 200 penginapan sederhana atau homestay, bentuknya menyerupai rumah adapt Buton, salah satu suku asli masyarakat kepulauan Wakat